İnsan sağlığı için oldukça faydalı besinlerin başında yoğurt gelmektedir. Yoğurdun insan sağlığına olan faydaları saymakla bitmez. Yoğurt hastalıkalra karşı bağışıklık sistemini kuvvetlendirmektedir. Kanserden, bağırsak ve mide hastalıklarına, kalp ve damar rahatsızlıklarına kadar birçok hastalığa karşı vücudun direncini artırır.
Baırsakların mikroplardan arınmasına yardımcı olur ve sindirimi kolaylaştırır. Özellikle tüberküloz hastalığına karşı başlı başına bir antibiyotiktir. İçerisinde bol miktarda karbonhidrat, protein, yağ, vitamin, kalsiyum ve fosfor minerallerini barındırmaktadır. 150 gram yoğurt insan vücudunun günlük kalsiyum ihtiyacını karşılamaktadır. Özellikle çocukların diş ve kemik gelişimleri üzerinde oldukça etkilidir. Bebeklerde altı aydan sonra verilen en önemli ek besindir. Bebeklerde özellikle ishal oluşumunun önüne geçmektedir. Uykusuzluk çekenlere iyi gelmektedir.
Yoğurt ile ilgili yazmış olduğumuz makalede bizlere yardımcı olan Kuşadası Demirdöküm Servisi ekibine teşekkür ederiz.
