Oldukça lifli bir meyve olan incirin içerisinde A, B, C vitaminlerinin yanı sıra sodyum, potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve demir mineralleri bulunmaktadır. Bunların dışında kuru incirde Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri ve protein bulunmaktadır. İncir yaş ve kuru olarak tüketilebilir. Ayrıca kompostosu da yapılmaktadır. İncir ağacının dallarından akan süt nasır ve siğillere sürüldüğünde faydalıdır.

İncir kabızlığı gideren en önemli besinlerdendir. İçerisinde yüksek oranda lif bulunması bunu sağlamaktadır. Bağırsakları yumuşatır ve sindirimi kolaylaştırır. Vücudun yorgunluğunu aldığı gibi zihinsel yorgunluğu da gidermektedir. Kışın bronşit ve nezleye iyi gelen incir öksürüğe ve boğaz ağrılarına da iyi gelmektedir. Kandaki kolesterolü düşüren incir kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır. Bakteri ve virüslerin üremesini önleyerek hastalıklara karşı vücudu korur.




