Potasyum, magnezyum, fosfor ve demir mineralleri bakımından oldukça zengin olan eriğin içerisinde A, C ve B vitaminleri bulunmaktadır. Erik yaş, kuru ve komposto şeklinde tüketilmektedir. Komposto olarak tüketildiğinde kabızlığı gidermektedir. Erik çekirdekleri de bağırsak kurtlarını düşürmede etkilidir.
Erik vücudun direncini artırır, vücuda kuvvet ve enerji verir. Bedensel ve zihinsel yorgunluğu alır. İştah açıcı olan erik hazmı kolaylaştırmaktadır. Kansızlığa iyi gelir ve sinirleri yatıştırır. Kabızlığa karşı etkilidir ve idrar söktürücü etkisiyle böbreklere iyi gelir. Bu şekilde vücuttaki zararlı maddelerin dışarı atımını kolaylaştırır. Romatizma hastalarına iyi gelmektedir. Östrojen seviyesini dengelediği için menopoz döneminde olan bayanların kesinlikle tüketmesi tavsiye edilemektedir.
